Patates, soğan, kesilmiş odun gibi nemden uzak tutulması ve malzemeler arasında hava sirkulasyonunun sağlanmasını istediğimizde bize mükemmel bir çözüm sunar. Kumaşlarda -aşağıda ki resimde görüldüğü gibi- hava geçirgenliğini sağlayacak dikine aralı boşluklar vardır. Böylelikle içine konacak malzemenin kuru kalması sağlanır.